章节目录 第九十二章 让人眼花缭乱的极品美食(1 / 1)

作品:《我是天下第一庄庄主

骆红袖这得这么神?”芸娘领着林幼仪走进了包间,她施施然对着两位老师行了一礼,“家中有些小事,多耽搁了一下,还请两位老师赎罪。”

“这下人就齐了,芸娘,把酒菜都端上来。”林东招呼林幼仪坐下,“幼仪不是一直奇怪我晚上不停地在搅拌鸡蛋干嘛么,来尝一尝风靡我们武侯奇门数百年的糕点,绝对是你没尝试过的滋味。”

“老师和骆夫子都这么说,那我可要好好尝尝。”幼仪笑着入座,却没人注意她悄悄地移了一移臀瓣,满月般的臀部只有一半坐在了椅子上。

林幼仪也用勺子舀起了一块蛋糕放入檀口之中,一入口便双目放光,甜食可以让人产生幸福的感觉,没有哪个女子能拒绝奶油蛋糕的甜美。

“各种糕点幼仪也算接触过不少了,这般滋味的还是第一次尝试到,就算是御厨也做不出这般样式吧,武侯奇门竟然连这个也有研究?”

林东哈哈一笑:“幼仪这是忘了,馒头可就是诸葛武侯发明的,他老人家可也算是糕点行业的祖师爷之一了。”

林东拍拍手,示意芸娘可以上菜了。

一个个年轻的侍女,端着一盘盘新奇的菜式盛了上来,饶是骆红袖与林幼仪这般的宿世豪门也没有见过这般的菜色。这个时代不仅调味料十分缺乏,连烹饪方式也还拘泥于蒸煮炸烤,由于受热快的薄皮铁锅刚刚在民间推广开来,连炒这种烹饪手法都没有普及开来,再好的食材没有合适的烹饪手法,味道都是极其单一的。

“这道菜叫松花美人,下面是我们武侯奇门发明的嫩豆腐,因为嫩滑可口所以又叫美人豆腐,上面黑色的这些叫松花蛋,乃是用鸭蛋经由特殊的手法腌制而成,配以酱油打底,入口鲜甜软滑,滋味无穷。”

骆红袖与林幼仪迫不及待地舀了一勺放入口中,豆腐的软滑、松花蛋的鲜滑香浓和酱油的咸香微甘,层次分明的口感刺激着唇舌,让人爱不释手。

林东有些得意,任你如何富贵,在这个时代也得被我的手艺乖乖征服,虽然这些都是烹制方式较为简单的菜肴,但奈不住你没吃过啊。

“这道菜名为松鼠鳜鱼,乃是取上好的鲑鱼辟出菱形刀纹,以蛋面包裹用豆油猛炸至金黄色,最后淋上用酸梅和醋调制出来的酱汁。”

“这道菜名为葵花大斩肉,乃是用猪肉、荸荠,辅以老母鸡汤制成,口感松软,肥而不腻。”

“这道菜名为酸菜鱼,不同于绝大部分酸菜用菘菜所制,这酸菜乃是用芥菜腌制而成,配以黑鱼肉片和少许胡椒,酸爽得很。”

“这是大煮干丝……”

“这叫霸王别姬,对对,就是王八烧鸡……”

“这是平桥豆腐牛肉羹……”

“这叫皮蛋瘦肉粥……”

……

二十几道菜琳琅满目地盛到了桌上,两位佳人夹夹这个,动动那个,吃的不亦乐乎,每一道菜都是全新的口味,每一口都是全新的体验。她们觉得自己可能才是真的乡巴佬,连自诩美食鉴赏大师、知名老饕清馋、吃遍大江南北特色的骆红袖也不得不叹服,真他娘的好吃!