看完行刑，朱由校肚子有些饿了，他问魏进忠：

“魏管家，本公子今天想在城外吃一点接地气的民间小吃。”

“好的，少爷。”朱由校在魏进忠的引领下来到了钞手胡同内的华家饭铺。

这家小饭馆虽然装修不够富丽堂皇，但是他家的猪头肉却是北京一绝。猪头肉色泽红润，香糯浓醇、咸甜适度，肉质鲜美，肥而不腻。再配上他家的凉菜，蒜拌萝卜与黄瓜，朱由校一口气吃了一大盘子肉，还意犹未尽。

“魏管家，这猪头肉是怎么做的？”朱由校喝了一杯茶水，问道魏进忠。

“少爷，这猪头肉是熏制的，其他地方的熏肉也算是名产，但烟气太重，没有这里的熏猪头好吃。”

“这华家饭铺是有什么秘方吗？”

“少爷，其实也没有什么秘方，这家店的猪头肉是用茯苓、当归等药材熏制的。熏之前，取新鲜猪头先腌三五日，然后取出来挂在过风处，晾它十天半月，让其收水风干，再吊在熏笼里用药材来熏，微火轻烟，熏好一只猪头，总得一个多月工夫。”

“为啥只是猪头呢，猪肉中不中？”

“猪肉就差一点了，因为猪头上骨头多，处处有缝隙，熏烟炙进去，从里面再往外透，药材的香味儿便彻底渗了进去。”

正在朱由校大快朵颐的时候，有几个兵丁模样的人来到店门口冲店伙计大喊：“店家，我们吴军门要的猪头肉呢？”

“准备好了，准备好了，我这就给你们。几位军爷在店里要不要吃点啊？”店老板满脸堆笑，立刻把准备好的食盒给这几位兵丁。

“不用了，店家，我们要走了。”这几位兵丁抬腿就走了。

朱由校有些好奇，问给他倒茶的小伙计：“伙计，这几个军爷是干什么的呀？”

“客官，这还看不出来，这是给家里的总兵老爷送饭的啊！”小伙计回话。

“是哪位总兵啊？”

“是辽东的总兵祖大寿啊！”

“祖大寿，他应该是在关外吧，从你这买猪头肉也太远了吧？”

“对啊，所以几位军爷走的火急火燎的。这都是要连夜出山海关六百里加急送到宁远给祖总兵吃的，刚刚这几位都是祖总兵的家丁亲卫。”

“祖总兵家丁很多啊，钱也很多啊，还能这么享受。”

“那当然了，当然我也只是听说啊。据说祖总兵家里家丁有五百多人呢。”随后店小二就被老板叫回去干活了。

吃完午饭，朱由校离开饭铺，又回到热闹的街市。

在穿越者知道的那个历史位面中，如果他告诉这些百姓们，大明的一统江山不迟不早，偏偏注定就在他们这一辈人的面前彻底坍塌，眼前这无限的繁华将灰飞烟灭，这是多么荒唐、愚蠢和不可思议！

朱由校想到这里，握紧了双拳，他跟魏进忠吩咐道：“回宫吧！”

回到乾清宫，已经是黄昏了。秉笔太监刘时敏带了一些奏疏给皇上看。朱由校一看，几乎都是弹劾熊廷弼无能的奏本，心里一怒，他下令道：“叫孙承宗到中极殿来见朕。”

到了中极殿，皇帝问内阁首辅：“这几封奏疏，孙先生怎么看啊？”

这几份奏疏孙承宗都看过，说实话一点道理都没有。

首先，御史姚宗文曾经去巡视过辽东前线，他上疏辽东的疆土日益缩小并指责这是现在的辽东经略熊廷弼的错误。他指责熊廷弼废弃众人的策略而认为只有自己一个人的智谋是杰出的，并且说：“军马不训练，将领不安排，人心不依附，刑法的威力有时不起作用，土木营造没有停止的时候。”

紧接着，河南道御史顾慥也开始弹劾熊廷弼。顾慥指责他出山海关过了一年，随意行动没有一定的规划；蒲河失守，隐匿不向上报告；扛着武器的士兵只用来挑土开河，尚方宝剑只用来耀武扬威。

御史姚三元就更过分了，他弹劾熊廷弼没有谋略的事八件，欺君的事三件，说不罢免他，辽东必然保不住。

御史张修德弹劾熊廷弼说他破坏了辽阳城的防卫，给事中魏应嘉也附和这几位言官的意见。

最后一份奏疏是御史惠世扬写的，这是弹劾汤宾尹顺带着把熊廷弼捎上的。

孙承宗思索了一下，朗声答道：

“臣以为这些弹劾没有道理。熊廷弼是沉稳雄豪有气概谋略的能人，授给他节符和斧钺，能够自己委派设立偏将以下，不使文官因稍有见识沾沾自得凌驾于其上。边疆小胜小败，都不足以追究，重要的是把守关塞不得擅入，而慢慢的为恢复旧疆土做考虑。”